Sacrificio halal (bases teóricas)


Sacrificio halal (bases teóricas)

Contenidos.

  1. Reglamentos que afectan al sacrificio halal.
  2. Los animales considerados halal.
  3. Bienestar animal.
  4. Buenas prácticas de higiene en mataderos. Riesgos de contaminación.
  5. Requisitos de los matarifes y supervisores.
  6. Operaciones del sacrificio.
  7. Registros de sacrificio halal.
  8. Resumen de normas generales y de sacrificio halal.

 

CONVOCATORIA ABIERTA

Curso de iniciación para personas que deseen formarse como matarifes o supervisores según la normativa halal.

  • Edición Online: 10 horas on-line, que se pueden realizar a lo largo de 7 días consecutivos. Precio matrícula: 90€. Este curso está tutorizado por un experto en Concepto Halal. La plataforma online permite igualmente seguir el curso a través de tu smartphone. Para ello descarga la app "Moodle Mobile" y accede a nuestro campus: https://campushalal.com/.

  • Edición presencial: disponible en empresa (in-company), también en inglés, francés y árabe. Presupuesto a medida.

  • La formación de Escuela Halal está exenta de IVA y es bonificable a través de FUNDAE (España).

Matrículas y más información: comercial@escuelahalal.com