Sacrificio Halal de Aves


Cultura Gastronómica Halal

Contenidos.

  1. Fundamentos del concepto halal.
  2. Aplicación del concepto halal en la industria de la hostelería.
  3. Los fundamentos de la gastronomía halal.
  4. Las más importantes tradiciones gastronómicas del mundo islámico.
  5. Las últimas tendencias en el sector.

 

CONVOCATORIA ABIERTA

Curso para empresas del sector de la restauración que deseen especializarse en gastronomía halal.

  • Edición Online: 15 horas on-line, que se pueden realizar a lo largo de 14 días consecutivos. Precio matrícula: 120€. Este curso está tutorizado por un experto en Concepto Halal. La plataforma online permite igualmente seguir el curso a través de tu smartphone. Para ello descarga la app "Moodle Mobile" y accede a nuestro campus: https://campushalal.com/.

  • Edición presencial: disponible en empresa (in-company), también en inglés y francés. Edición adaptada a las necesidades de la empresa en duración y contenidos. Opcional: talleres gastronómicos. Presupuesto a medida.

  • La formación de Escuela Halal está exenta de IVA y es bonificable a través de FUNDAE (España).

Matrículas y más información: comercial@escuelahalal.com