Cultura Gastronómica Halal
Contenidos.
- Fundamentos del concepto halal.
- Aplicación del concepto halal en la industria de la hostelería.
- Los fundamentos de la gastronomía halal.
- Las más importantes tradiciones gastronómicas del mundo islámico.
- Las últimas tendencias en el sector.
Curso para empresas del sector de la restauración que deseen especializarse en gastronomía halal.
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Edición Online: 16 horas on-line, que se pueden realizar a lo largo de 14 días consecutivos. Precio matrícula: 120€. Este curso está tutorizado por un experto en Concepto Halal. La plataforma online permite igualmente seguir el curso a través de tu smartphone. Para ello descarga la app "Moodle Mobile" y accede a nuestro campus: https://campushalal.com/.
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Edición presencial: disponible en empresa (in-company), también en inglés y francés. Edición adaptada a las necesidades de la empresa en duración y contenidos. Opcional: talleres gastronómicos. Presupuesto a medida.
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La formación de Escuela Halal está exenta de IVA y es bonificable a través de FUNDAE (España).
Matrículas y más información: comercial@escuelahalal.com