Damm

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Free Damm, cerveza Sin 0,0

Durante los últimos años, hemos asistido a la creación de nuevas técnicas que, unidas a la calidad de las materias primas y a la creatividad, han proyectado nuestra gastronomía a nivel mundial. De alguna forma, Free Damm es fruto de esta revolución de las técnicas de elaboración.

Elaboramos Free Damm con los mismos ingredientes que utilizamos para elaborar una cerveza con alcohol. Añadimos levadura y dejamos que la fermentación produzca alcohol de manera natural. Después, gracias a una avanzada técnica que denominamos destilación al vacío, podemos eliminar el porcentaje de alcohol hasta llegar al 0,0% y mantener la cerveza en su estado puro.

El resultado es una cerveza 0,0 ligera, fresca y de equilibrado amargor, muy baja en calorías.

Después del éxito de Free Damm muchos consumidores reclamaron una clara sin alcohol. Por esta razón creamos:  Free Damm Limón, la primera clara 0,0.

Elaborada con Free Damm y una menor proporción de limón, esta cerveza conserva su color natural ligeramente turbio, su nariz cítrica y su frescor vegetal.

Grado de alcohol: 0,0% en volumen.